“Zor ama fırsatların olduğu bir yıl bizi bekliyor.” Geride bıraktığımız yılda Brexit referandumunun etkilerini ekonomik olarak hissettik. Sterlin’in değer kaybetmesiyle ithal ürünlerin fiyatları yükseldi. Artan maliyetler etnik gıda sektöründe faaliyet gösteren Türkiyeli Restoran, Takeaway ve Süpermarket işletmecilerinin karlılığını etkiledi. 2018 yılında etnik gıda sektörünü benzer zorluklar bekliyor. Ancak bu zorlukların yanında önemli fırsatlar da mevcut. [...]
