Kebapçılar ‘Günah Keçisi’ Olmayacak!
Polisin ,Re-view’ başvurusundan dolayı ruhsatını kaybetme riski ile karşı karşıya gelen Brixham Grill, NARTS’ın yapmış olduğu savunma sayesinde kurtuldu.
Geçtiğimiz perşembe günü Torbay belediyesinde yapılan ruhsat komite toplantısında Brixham Grill’in sahibi Mehmet Işık ve işletme menajeri Mehmet Güloğlu zorlu saatler geçirdi. Polisin işletmeyi iki yılı aşkın süredir gözlemlemesi sonucu elde ettiği delillerle birlikte belediyeye yapmış olduğu ‘re-view’ yani ruhsatın gözden geçirme başvurusunda, işletmenin defalarca uyarılmasına rağmen saatleri dışında birçok kez açık bulunduğu, ruhsatı olmadan sıcak yemek satışı ve gece yarısından sonra gürültüye neden olduğunu belirtildi.
Polis başvurusunda, 2009 Nisan ve Ağustos aylarında take-away’in içerisinde iki olay meydana geldiğini ve bu olaylar ile ilgili CCTV kayıtlarının istendiğini, fakat ruhsat sahibinin istenilen kayıtları veremediğini, çünkü kameraların 31 gün yerine sadece 7 gün kayıt ettiğinin anlaşılması ile ruhsat sahibinin bir kez daha sorumlu işyeri yöneticisi olamayacağı yönünde savunma yaptı.
Ruhsatını kaybetme riski ile karşı karşıya gelen Mehmet Işık, komite tarihine iki gün kala NARTS’ı arayarak yardım istedi.
Take-away’in imdadına NARTS yetişti
26 Ağustos 2010 Perşembe günü sabah saat 10:00 başlayan ruhsat komite toplantısı toplam 4 saat sürdü. NARTS Yönetim Kurulu Başkam Mahir Kılıç polis tarafından yapılan başvuru hakkında belediye ile görüşerek komite toplantısı öncesi polisten rapora eklenilmeyen bir takım bilgileri ‘Bilginin Özgürlüğü Kanunu’ kapsamında kendilerine toplantı öncesi ulaştırılmasını istedi.
Toplanılan bilgilerin ışığında yapılan savunmada, mahkemeye intikal etmiş birçok benzer dava anlatılarak yapılan iddialarla ilgili kanıtların yetersiz olduğu, sıcak yemek ve içecek satmanın ruhsatlandırmaya tabi olduğu fakat polisin yapmış olduğu başvuruda işletmenin açık olduğunu iddia ettiği saatlerde müşteriye verilen yemeklerin ısı derecelerinin alınmadığı dolayısı ile polisin kendi iddiası ile ilgili ellerinde kanıt bulunmadığını açıklayarak belediye meclis üyelerini ve belediye avukatını ikna eden Kılıç, CCTV kamera sisteminin değiştirildiğini ve artık 31 gün kayıt tutulduğunu polisin sunmuş olduğu raporlarda görülebileceğini belirtti.
Tüm dünyada ve özellikle ülkemizde yaşanan ekonomik krizin gözönünde bulundurularak üç kişiye istihdam yaratan Brixham Grill’in ruhsatının iptal edilmesinin ne kadar doğru olacağının takdirinin komite üyelerine bırakan Mahir Kılıç, ruhsat sahibinin bu başvuru ile artık daha sorumlu ve kontrollü çalışacağı teminatının ruhsata eklenecek yeni şartlarla sağlanabileceğini söyledi. Kılıç’ın bu şartları belediyeye açıklamasının ardından komite üyeleri yarım saat süre içerisinde kararlarını vererek Mahir Kılıç’ı haklı bularak ruhsatta herhangi bir kısıtlamaya veya iptaline gidilmedi.
Gece çalışan işletmeler hedef gösteriliyor
Güney İngiltere’de yayınlanmakta olan Herald Express gazetesinde ilginç açıklamada bulunan Brixham Karakolu Komiser Yardımcısı Dave Casley: ‘Take-away’ler şiddet olaylarının genelde meydana geldiği yerlerdir’ dedi. NARTS Yönetim Kurulu Başkam Mahir Kılıç polis yetkilisinin ifadelerine karşı çıkarak, sözkonusu işletmelerin yarattığı ekonomik potansiyelin görmezden gelinemeyeceğini vurguladı. Kılıç şunları söyledi: ‘Komiser Yardımcı Casley’in söyledikleri kebapçıları günay keçisi yapmaktan başka birşey değildir. Pub, club gibi eğlence yerlerinde insanların sarhoş olmasına neden olan veya sarhoş insanların alkol satın almalarına izin veren işletme sahiplerinin sorumsuz davranışları gece alkol kaynaklı işlenen birçok olayın ana sebebidir. İnsanlar kebap veya döner yiyerek saldırganlaşmazlar; tam aksine yiyecekleri bir miktar kebap ve döner midesinde alkol bulunan ve çakır keyif dediğimiz sarhoşluk çizgisine yakın bulunun kişilerin ayılmasına neden olur.’
NARTS yeni yerinde hizmetinizde!
2004 yılından beri Newington Green’de hizmer vermekte olan NARTS, Stoke Newington’a taşındı. Stoke Newington polis karakolunu geçtikten sonra Akdeniz Gıda pazarının karşısında 55 Stoke Newington High Street, Hackney, London N16 8EL adresine taşman NARTS’a 020 8090 0376 numaralı telefondan ya da 07940 414 890’dan isteyen esnafların sorunları ile ilgili olarak bilgi alabileceklerini kaydedildi.