2000’lerin sonunda yaşanan ekonomik kriz insanların hayatlarında pek çok değişimlerin yaşanmasına neden oldu. İnsanların yaşamları kadar belli başlı sektörler de krizden farklı düzeylerde etkilendi. Şehrin ana caddelerinde görülen boş dükkan sayısının artması da bunun en önemli göstergelerinden biridir. Bunu, kriz ticari emlak sektörünü vurdu diye de okumak mümkün. Ancak bir sektörün yaşadığı tıkanıklık bazen başka bir [...]
Ruhsat amaçları sistemin dört temel taşıyıcı sütunudur ve her biri eşit öneme sahiptir. Sistemin parçası olan tüm ruhsatlı işletmeler bu dört amacı kendine amaç edinmelidir. Take-away olarak bilinen kebap dükkânlarına gecenin restoranları diyebiliriz. Elbette ‘fish & chips’ dükkânları için de aynı şey söylenebilir. Yeme-içme sektörünün çift vardiya çalışan ağır emekçileridir onlar. Öğle saatlerinde açılan dükkânlar [...]
Ruhsatlandırma süreçlerinde NARTS’in son derece profesyonel çalışmaktadır. Bu sayede ruhsat başvurusundaki işlemlerin son derece rahat ve kolay olmaktadır. Başvurumuza polis tarafından tarafından yapılan tek itiraz ise NARTS sayesinde geçerlilik kazanmadı! Gece geç saatlere kadar açık olan ancak içki satış süresi kısıtlı olan işletmelerin en büyük sorunlarından biri de müşterilerle yaşanan çatışmalar. Geç saatte gelen müşterilerin [...]
2003 yılında kabul edilen ancak 24 Kasım 2005 tarihinde yürürlüğe giren yeni ruhsat yasasının 10. yılı geçtiğimiz günlerde doldu! Aradan geçen 10 yıla rağmen pek çok işyeri hâlâ 24 saat alkol satışı için başvuruda bulunuyor. Yeni yasa ile birlikte ruhsatlandırma otoritesi haline gelen belediyelere yapılacak olan başvurularda yasanın ruhunu çok iyi bilen ve defalarca bu [...]
18 yaş altına satış yapan, 18 yaş altındaki bir çocuğun içki istemesi halinde nasıl davranacağını bilmeyen kişisel ruhsat sahipleri ve DPS’ler nedeniyle pek çok işletme ruhsatlarını kaybetme korkusu ile baş başa kalıyor 2004 yılında İngiltere’de alkol tüketimi tavan yaptı İngiltere’de son bir yıl içinde 12 yaş altı yaklaşık 300 çocuk alkol kullanımından dolayı hastaneye kaldırıldı. [...]
